Желатин при переломах костей рецепт
При нарушении целостности костей первичная задача пострадавшего — своевременное обращение в ближайшую травматологию. Но для правильного сращения костей при переломах одной только первой помощи недостаточно.
Лечение и восстановительный период предусматривают комплекс мер, в числе которых — лечебная гимнастика, правильное питание, прием желатина или содержащих его продуктов.
Использование желатина при переломах костей усиливает рост костной ткани, что очень важно для их заживления. Нижеприведенная информация позволит разобраться, помогает ли этот удивительный по составу продукт при переломах.
Полезные свойства желатина
- Не имеющие запаха, желтоватые гранулы животного происхождения содержат коллаген (гидролизованный белок).
- Белка в составе желатина — 87%. Благодаря протеиновому составу его рекомендуют включать в рацион людям, у которых имеются проблемы со срастанием костей, остеохондроз, болезни суставов.
- Принимают пищевой желатин в натуральном (вываренном самостоятельно из костей) или пакетированном виде. В любом виде он полезен не только после травм, но и в целом для всего организма.
Как действует желатин
Коллагеновые волокна способствуют восстановлению хрящевых и костных структур, что приводит к постепенной стабилизации с последующим выздоровлением.
Регулярное употребление продуктов с содержанием коллагена поддерживает костные ткани, а также предупреждает чрезмерную их ломкость. Недостаток этого компонента ведет к артрозным изменениям, нарушению хрящевых структур.
Если случился перелом, не стоит пренебрегать пищевым желатином, который можно приобрести по очень доступной цене.
Прием желатина для профилактики и лечения переломов
Чтобы добиться положительной динамики, необходимо знать, как принимать желатин при переломах по схеме. Для приема в профилактических целях особых рекомендаций не существует, достаточно как можно чаще употреблять блюда, приготовленные на его основе.
При переломах:
- его принимают внутрь в виде желатиновых напитков или делают с ним компрессы;
- замоченный на ночь в холодной кипяченой воде желатин употребляют с утра;
- пить его нужно натощак 10 дней подряд с перерывами, рекомендуем курс — 4 месяца.
Если регулярно употреблять продукт, богатый пролином и глицином, уже спустя несколько недель можно заметить положительные результаты.
При постоянном его употреблении у людей с переломами наблюдается уменьшение болевых ощущений. Суставы становятся подвижными, исчезает чувство дискомфорта, что особенно важно для людей преклонного возраста. Доступное каждому средство приносит большую пользу организму.
Напиток на основе желатина для сращивания костей
Для приготовления напитка необходимо взять 5 грамм пищевого желатина. Порошок залить слегка теплой водой (100 мл), оставить настояться на ночь. За это время гранулы напитаются влагой, а коллаген растворится.
Наутро получится желеобразной консистенции масса, которую нужно перемешать. Пить маленькими глотками.
На заметку: в чайной ложке 5 г желатина, в столовой — 25 г.
Напиток абсолютно безвкусный, не совсем приятный для приема. Многих интересует, как пить желатин при переломах. В этом случае лучше разбавить его небольшим количеством воды с добавлением чайной ложки меда. Также можно облагородить его вкус с помощью кипяченого молока.
Вспомогательные продукты, которые позволят пить напиток с удовольствием и помогут лучше усваиваться коллагену:
- натуральный мед;
- кипяченое молоко;
- фруктовые соки;
- цитрусовый фреш.
Мед или молоко добавит лечебному напитку полезных веществ. При непереносимости молока или продуктов пчеловодства напиток разбавить можно любым фруктовым соком. Рекомендуемый курс — 30 дней.
Желатиновый компресс
Желатин рекомендуют не только принимать внутрь, можно делать компрессы на его основе. Использовать его можно при переломах или проблемах с суставами. Благодаря комплексному подходу к лечению можно добиться заметных результатов спустя 2–4 недели.
Для желатинового компресса понадобятся:
- пищевой порошок желатина;
- бинт аптечный или отрез марли;
- кусочек целлофана;
- теплая слегка вода.
Подготовить отрез бинта в 7-8 сложений. Размер регулировать по участку, на который будет накладываться компресс. Хорошенько смочить бинтовой отрез теплой водой. Излишки жидкости отжать. Далее, между слоев бинта равномерно распределить чайную ложку сухого порошка.
Готовый компресс прикладываем на проблемное место. Накрываем полиэтиленом, после чего фиксируем с помощью бинта или любого другого материала.
Набухшие под действием влаги гранулы сквозь кожный покров начинают отдавать тканям полезные вещества. Накладывать компресс нужно на 2-3 часа, несколько раз в день на протяжении 7 суток. При острой необходимости курс приема желатина для сращивания костей может быть более продолжительным.
Как относится к желатину медицина
Общедоступный продукт помогает восстановиться при переломах, повышает подвижность суставов, избавляет от неприятных ощущений во время передвижения. Его удивительными свойствами пользовались наши предки, он помогал ставить на ноги людей с травмами особой сложности.
Помимо медикаментозного лечения, современная медицина настоятельно рекомендует употреблять желатин или пищу на его основе. Заливное, холодцы, студни, желе, желатиновые напитки должны быть в рационе каждого, независимо от того, имеются ли переломы или проблемы с суставами.
Кроме того, аптечные киоски предлагают купить напитки на его основе или различные препараты для сращивания костей.
Противопоказания
При индивидуальной непереносимости, проблемах с геморроем, мочекаменной болезни продолжительный прием средств на основе желатина может вызвать:
- запоры хронического характера;
- обострение геморроя;
- аллергические реакции;
- каменные образования в почках.
Желатин хорошо зарекомендовал себя как вспомогательный продукт при лечении переломов или дегенеративных заболеваний суставов как в начальной, так и запущенной стадии.
Следует учесть, что использовать рецепт для лечения нужно в сочетании с традиционными методами терапии. Благодаря комплексному подходу можно добиться полного выздоровления.
Предыдущая
ПереломыПерелом ключицы у детей
Следующая
ПереломыПерелом мизинца на кисти
Источник
Желатин для суставов: это реальность или миф? На сегодняшний день подобными заголовками пестрит масса статей в научных изданиях, интернет-форумы и периодические издания. Как можно принимать натуральный продукт для восстановления и оздоровления хрящевой ткани? Разберемся в сегодняшнем материале.
Чем желатин может быть полезен суставам?
Это природный продукт, который производится из сухожилий, хрящей, суставов, мышечной и костной ткани животных. То есть в его составе находятся именно те компоненты, которые так необходимы организму при патологии соединительных тканей.
Интересно! Растительным аналогом желатина является вещество агар-агар, экстрагированное из бурых и красных водорослей.
Лечение суставов желатином будет эффективным только в том случае, когда применяется натуральный продукт. Заменитель, который зачастую продается в любом супермаркете и применяемый в кулинарии окажется бесполезным. Польза желатина заключается в том, что он способствует:
- быстрой регенерации после разнообразных травм, включая растяжения, вывихи и ушибы;
- сращиванию костей после переломов, наколов и прочих механических повреждений;
- облегчению болевых ощущений, и возврату соединениям подвижности;
- устранению «хруста» в коленях, фалангах пальцев и локтях;
- прекращению деформации хрящей, включая изменения тканей с возрастом.
Компоненты в составе желатина
Желатин состоит почти на 98-99% из белка, и организму нелегко использовать его на свои нужды. Препарат отличается крайне низкой питательной ценностью, если его неправильно употреблять. О том, как правильно его принимать в пищу, мы напишем чуть ниже.
Состав аминокислот в продукте выглядит примерно так:
- 21%- глицин;
- 12%- гидроксипролин;
- 12%- пролин;
- 10%- глутаминовая кислота;
- 9%- аланин;
- 8%- аргинин;
- 6%- аспарагиновая кислота;
- 4%- серин;
- 4%- лизин;
- 3%- лейцин;
- 2%- фенилаланин;
- 2%- валин;
- 2%- треонин;
- 1%- гидроксилизин;
- 1%- изолейцин;
- <1%- метионин и гистидин;
- <0,5%- тирозин.
Эти показатели могут меняться от способа обработки и источника сырья.
Важно! Спортсменам пищевой желатин можно принимать не только в качестве лечения, но и как профилактическую меру, чтобы препятствовать возникновению патологии суставов.
Показания к приему желатина
Принимать желатин при болях в суставах и включать его в свой рацион как профилактику, рекомендовано:
- тем, кто любит активный отдых и спорт с интенсивными нагрузками;
- тем, у кого диагностирован артроз суставов, или выявлена предрасположенность к его возникновению;
- лицам, проживающим в сложных экологических и климатических условиях, таких как Крайний Север или большой мегаполис;
- вегетарианцам, у которых ощущается недостаток животных компонентов, в особенности белков;
- тем, кто сталкивается с постоянными перепадами температур и часовых поясов.
Также показан прием:
- Детям, так как способствует формированию здоровых суставов, их развитию и росту. Из-за недостатка компонентов, формирующих позвоночник, дети часто страдают сколиозом. Чтобы нормализовать состояние, можно применять корректор осанки, а можно даже предотвратить появление искривлений.
- Людям среднего возраста поможет справиться с повышенными нагрузками, поможет справиться с дистрофией тканей, и сохранить подвижность и здоровье суставов.
- Пожилым поможет совладать с возрастными изменениями, и предотвратить окостенение и изнашивание тканей. Процесс деформации замедляется.
При каких болезнях рекомендован желатин
Показаниями к приему являются первичные стадии заболеваний опорно-двигательной системы. Запущенные формы трудно поддаются терапии медикаментами, поэтому обращение к врачу обязательно. Использование продукта рекомендовано при таких болезнях:
- остеопороз;
- возрастные изменения соединительных тканей;
- артроз, артрит;
- необходимость и лечение после полученных травм;
- болезни позвоночника;
- тяжелоатлеты принимают препарат как профилактику растяжений связок при интенсивных тренингах.
Противопоказания к приему желатина
Как и у любого биологически активного вещества, используемого для лечения, у желатина есть противопоказания. Вот основные из них:
- главное противопоказание- болезни почек;
- повышенная вязкость крови;
- артериальное давление;
- атеросклероз;
- варикоз;
- геморрой;
- непереносимость животных компонентов.
Есть мнение! Это натуральный порошок, но принимать его нужно обдуманно. Несмотря на его пользу, желатин нельзя принимать в пищу на постоянно основе. Он может сгущать кровь, поэтому при постоянном приеме существует риск появления тромбов, повышения давления. Некоторые спортсмены принимают по по 0,5 г аспирина, чтобы разжижать кровь.
Как правильно принимать желатин
Существует три способа приема вещества для лечения связок, сухожилий и суставов. Вашему вниманию варианты, как принимать желатин правильно с максимальной пользой организму.
Запомните! Перед приемом желатина, необходима стимуляция секреции желудочного сока. Самый простой вариант, понюхать чего-нибудь вкусненького. Как «потекут слюнки», можно принимать добавку. Возможно употребление «препарата» во время еды. Если же вы хотите быстро принять вещество, то хотя бы добавьте в него немного лимонной кислоты. В противном случае, желатин просто не усвоится и не поможет вам суставам.
- Медицинский желатин в капсулах- доза составляет 5 грамм/сутки, которую можно поделить на 2 приема. Капсулы глотаются на голодный желудок, и запиваются теплой водой. Курс- 2 недели, после 1 неделя отдыха. При подготовке к соревнованиям можно курс не прекращать.
- Компрессы. Пригодится марлевая салфеточка, эластичный бинт, пленка пищевая, разведенный в теплой воде желатин (1/2) и шарф. Разбухшую субстанцию накладывают на марлю, а потом на больное место, и приматывают пленкой. Всю конструкцию утеплите шарфом. Оставьте на 3-4 часа, применяйте 2-3 раза в день. По возможности лучше исключить физические нагрузки.
Честно говоря, этот способ лечения вызывает сомнения. Это все равно, что втирать борщ в живот, надеясь что он переварится и усвоится. Лечение должно быть изнутри. Желатин на 90% состоит из аминокислот, как они через кожу в сустав попадут?! Если вам помог такой рецепт, оставьте свой отзыв в форме комментирования под статьей.
- Напитки и коктейли. Для разведения подойдут отвары трав, молоко или теплая вода. Главное- теплая температура. Пропорции 1 ч.л. порошка + пол стакана жидкости. Чтобы такой коктейль помог суставам, пейте его утром раз в сутки 2-5 раз в неделю. Курс- 2 месяца, потом 1 месяц отдых.
Лучшие рецепты для профилактики и лечения заболеваний с помощью желатина
Чтобы разобраться, как правильно пить желатин для суставов, рассмотрим наиболее эффективные способы приготовления напитков и коктейлей на его основе. Лучшие рецепты представлены тремя основными, которые рекомендуются докторами как профилактика. Обратите внимание на условия как пить и сколько, чтобы не причинить вред здоровью.
Оптимальная доза употребления желатина за 1 прием- это 3-5 грамм!
- С молоком. Сделайте базовую закваску: 2 ч.л. желатина разведите в 100 мл тепленькой воды, и оставьте на 2 часа, чтобы образовалось желе. Добавьте 100 мл теплого молочка и 1.5 ч.л. натурального мёда. Это лакомство поделите на 2 приема. например утром и вечером.
- На травяном отваре ромашки, боярышника, шалфея и шиповника. Столовую ложку трав залейте 100 мл кипятка и оставьте на 2-3 часа. Перецедите, всыпьте 1 ч.л. желатина, и долейте общий объем до 150 мл.
- На воде. В половине стакана теплой жидкости разведите 1 ч.л. порошочка, употребляйте не дожидаясь образования желе. Питье употребляйте дважды в день, а при отсутствии возможности просто удвойте концентрацию.
Что говорят о желатине врачи и потребители
Отзывы врачей о влиянии «костного продукта» в основном положительные при условии соблюдения всех правил приема.
- Бондарчук Сергей Иванович (травматолог): Прием допустим только как вспомогательная мера при медикаментозной терапии. В одиночку лечить запущенные случаи бесполезно, но определенная польза в увеличении эластичности есть.
- Костогрыз Олег Евгеньевич (ортопед): Польза желатина доказана клиническими исследованиями. При правильном приеме у вас пропадет утренняя скованность, интенсивность боли при занятиях.
Реальные отзывы потребителей:
- Ирина: Всегда любила холодец, желе, студни, а потом оказалось, что их основной компонент еще и для суставов полезен. Принимаю его теперь как профилактику артроза, так как у бабушки и у мамы в свое время был. Боли не беспокоят, возможно, из-за этого простого чудо-порошка.
- Сергей: Мучился от болей в колене- оно хрустело и ныло при сгибании. Жена нашла информацию о пользе желатина, и я решил испробовать его эффект на себе. Просто разведенный водой он на вкус довольно противный, поэтому я стал добавлять сок лимона или лайма. Облюбовал желейные десерты. Такое лечение еще и вкусное. Действительно, результат ощущаю, болит намного меньше, а хруст проявляется только изредка.
Желатин- простой продукт шаговой доступности, который благотворно влияет на состояние костей и суставов. Приходилось ли вам попробовать его влияние на себе? Напишите в комментариях.
Видео: Желатин для здоровья суставов
Источник
Все знают желатин как пищевую добавку, используемую для приготовления разнообразных блюд. Помимо кулинарии, его широко применяют в косметологии, медицине, и фармации. Многие медики назначают желатин при переломах. Как принимать его, чтобы кости быстрее срастались, вы узнаете в этой статье.
Состав
Пищевое вещество чаще всего продается в порошке или пластинках, которые не имеют ни вкуса, ни запаха, придающие жидкости вязкую консистенцию при растворении в ней. Для его производства используется соединительная животная ткань и кости различных пород рыб. Представлена она суставами, сухожилиями, костями, кожей, хрящами и связками.
Состоит он из полипептидной смеси, получаемой в результате гидролизного процесса молекул белков коллагена.
Оксипролин входящий в его состав позволяет восстанавливать и сохранять целостность соединительных тканей в человеческом организме. Аминокислоты, из которых состоит вещество, могут отличаться в зависимости от того, из какого сырья его будут получать. Помимо коллагенового белка, в него входит зола, витамины, микро и макроэлементы. В небольшом количестве в нем может присутствовать низкая концентрация углеводов, жиров и крахмала.
Свойства
Лечебное воздействие этого полезного вещества на кости и суставы обуславливается тем, что в нем присутствует коллаген, являющийся фибриллярным белковым соединением, создающим соединительную ткань и придающим ей повышенную эластичность и прочность. При его употреблении, поврежденные кости срастаются быстрее благодаря нарастанию соединительной ткани, замещающей трещины в костях.
Лечение проблем с суставами и переломов при помощи желатина позволяет:
- Укрепить хрящи и связочный аппарат.
- Снизить болевой синдром.
- Увеличить подвижность и эластичность суставных сочленений.
- Повысить прочность костей.
- Укрепить мышечный аппарат.
- Замедлить разрушение суставов и быстрее срастить кости при переломе.
Помимо того, что это продукт позволяет сращивать кости, он снимает воспаление и предотвращает дегенерацию при остеопорозах, артрозах и остеохондрозах.
Особенной эффективностью он обладает при лечении переломов и артрозов различной этиологии. При переломах трещины в костях срастаются значительно быстрее, а при артрозах желатин позволяет снять боль, предотвращает дегенерацию хрящей и улучшает двигательную активность больного. Врачи установили, что при регулярном употреблении десяти граммов вещества в день сращивание костей можно сократить до четырнадцати дней.
Использование
Желатин используют давно ,для того что чтобы лечить различные недуги, связанные с нарушениями в опорно-двигательной системе. Многие доктора назначают его как дополнительное терапевтическое средство. Как правильно пить желатин при проблемах с суставами и переломах? Существует множество рецептов, позволяющих индивидуально подобрать тот или иной согласно беспокоящему пациента недугу.
При переломах коленных и локтевых суставов необходимо взять 5 граммов желатинового порошка, залить 100 миллилитрами прохладной прокипяченой воды и поставить смесь набухать на 8-9 часов. Удобнее делать это с вечера, а утром влить 100 миллилитров горячей воды и тщательно перемещать. Чтобы улучшить вкусовые качества смеси можно добавить мед, а воду заменить любым фруктовым соком. Данную смесь нужно пить до еды на протяжении тридцати дней. Первые положительные результаты появятся уже через семь дней и будут видны на рентгеновском снимке. Также эта смесь очень эффективна при деформирующих артрозах различной этиологии.
При наколах трубчатых костей врачи советуют следующий рецепт. Взять пару чайных ложек желатинового порошка и растворить их в 250 миллилитрах воды. Пить такую смесь нужно около трех месяцев один раз в день.
При остеопорозе (повышенной ломкости костей) нужно употреблять полезное и восхитительно вкусное молочное желе. Для его приготовления необходимо взять 5 граммов желатина и 2 чайных ложки меда. Данные ингредиенты заливаются 130 миллилитрами подогретого до 35-40 молока и оставляются для набухания на час. Затем смесь нагревают на медленном огне, непрерывно мешая пока гелеобразные кусочки, не разойдутся. Охладив желе до комнатной температуры, его убирают в холодильник и едят три раза в неделю.
Хороший результат для укрепления костей после переломов дают ночные желатиновые компрессы. Для их создания необходимо намочить марлю в кипятке, выкрутить, сложить в несколько раз насыпав в середину компресса 5 граммов желатина. Затем марлю прикладывают к месту бывшего перелома и заматывают пленкой, укутав после этого пораженное место теплой тканью. Подобная процедура проводится в течение одной недели и способствует нарастанию костного мозоля, укрепляющего место трещины на кости.
Регулярно употребляя продуты содержащие желатин, можно предотвратить различные заболевания опорно-двигательного аппарата. Особенно актуальна такая профилактика для людей пожилого возраста, так как организм с годами начинает вырабатывать коллаген в меньшей степени, чем в молодости, что приводит к хрупкости костей и проблем с суставами.
Противопоказания
Желатин – природное средство, поэтому у него практически нет противопоказаний. К его побочным действиям можно отнести:
- Образование камней оксалатного типа в желчном пузыре и почках.
- Геморрой.
- Запор.
- Аллергия.
- Образование тромбов.
Желатиновый порошок противопоказан сердечникам, людям с нарушениями в работе кишечника и мочевыводящей системы. Чтобы приступить к лечению желатином, необходимо посоветоваться с врачом. Употребляя его в умеренных дозах, никакого вреда организму нанесено не будет.
Отзывы
Результаты применения желатина
Отзывы многих людей, имевших переломы и болезни суставов, о желатине положительные. Он достаточно эффективен при длительном и систематическом употреблении. С его помощью значительно быстрее срастаются кости, уменьшается их ломкость при остеопорозе, улучшается рост ногтей и волос, проходит воспаление в суставах и уменьшается их разрушение и деформация.
Также он справляется с болью в позвоночнике и руках. Активно употребляют желатин спортсмены, дабы укрепить мышцы, кости и суставы. Его преимуществом является высокая лечебная эффективность и доступность для каждого пациента.
Источник